En el barrio de Santa Isabel, concretamente en Glorieta Ramón Arana, se encuentra uno de los sitios de Zaragoza en los que mejor comida casera he probado. Se trata del Bar Torres. A simple vista, cualquiera que pase por delante dirá que es el típico bar de barrio donde los parroquianos se juntan a tomar café y si, lo es, pero lo que realmente me lleva a escribir este post es que tienen una cocina casera de chuparse los dedos.
Cualquier guiso tradicional que se te ocurra lo tienen en su carta. Desde unos deliciosos callos, pasando por un bacalao con pisto hasta sus riquísimas carrilleras en salsa de boletus. Pruebes lo que pruebes no te decepcionará. También tienen alguna que otra cosa más innovadora como puede ser la carne de canguro.
Tienen menú tanto entre semana a 9,50€ como los fines de semana a 11,50€. También tienen un menú por encargo a 13,50€ con paella (con la que te chuparás los dedos). Son épicos sus almuerzos que rondan los 6€ y en los que te puedes «apretar» desde unos huevos fritos con jamón a un buen plato de callos.
Los fines de semana a medio día, tienen gran variedad de tapas a 0,75€ la unidad así que ya sabéis dónde tomaros el vermout este finde.
Este sábado estuve cenando allí y la verdad es que salimos encantados. Tienen una relación calidad precio muy buena.
Empezamos con una botellita de vino Antaño 2009 de Bodegas Carrión de la D.O. Rioja que nos gustó mucho. Mezcla tempranillo, graciano y garnacha y es un vino joven y fresco.
Pedimos para compartir unos huevos rotos con jamón y foie que estaban de muerte. Las patatas, en vez de hacerlas fritas, son patatas panadera, lo que hace que sean mucho más jugositos a la hora de comerlos. El jamón y el foie, nada de unos trocitos, vamos, que el plato va cumplido en cuanto a tropezones.
Para continuar, y también para compartir, pedimos carrillera con salsa de moscatel y boletus…. IMPRESIONANTE!!!! En palabras de Miguel, las mejores carrilleras que ha probado nunca. Cuando me dijeron que la salsa llevaba moscatel, me chocó un poco pero al probarlas…. mmmmm. Además, la carne estaba tan tierna que se deshacía en la boca. Un imprescindible del bar. Perdón por la foto, pero un graciosillo le hincó el diente antes de poder hacerla.
Para finalizar, no me quería ir sin probar sus «Chorizos al infierno», flambeados con orujo… Me lo pasé teta con este plato ya que te lo sirven en una cazuelita de barro con el chorizo pinchado como si fuera los tocinillos que vemos en las pelis jeje. Al quemar el orujo, se le va echando por encima y vas girando el pincho para que se haga. Vamos, que te lo haces tu mismo. Estaba tremendo, eso si, no cometáis la imprudencia de intentar beberos la salsa a cucharadas jajaja (y no lo digo por mi :P)
Todo esto con dos cafés y dos cañas y dos tubos que tomamos antes de la cena, nos salió por 30€ los dos por lo que salimos encantados. Volveremos en más de una ocasión, la verdad.
Por si os apetece ir, os dejo los datos para que podáis llamar para reservar o simplemente acudir (preparan cenas y comidas de grupo a muy buenos precios).
Bar Torres
Glorieta Arana Nº10 bajos (Barrio de Santa Isabel)
50016 Zaragoza
Tfno. 976-574407
Facebook: http://www.facebook.com/BarTorresZaragoza (haceros fans si queréis ver las cosicas que preparan)
Imprimir receta