Mojito

Ahora que termina el verano, que mejor manera de despedirlo que tomándonos un delicioso Mojito. La verdad es que es mi cocktail favorito y aprovecho para pedirlo cada vez que lo veo en algún bar.

Este post se lo quiero dedicar a mi amigo Rubén, un obonero de pro, que prepara unos mojitos que están de muerte y es quien me ha enseñado a prepararlos esta manera. No se si esta será la receta original de los mojitos pero si que es la que más me gusta de las que he probado.

Como en todo, las cantidades van a gusto del consumidor pero, para mi gusto, con estas cantidades sale perfecto. Espero que os guste y que os animéis a probarlo.

Ingredientes:

4 hojas de hierbabuena
1/2 lima
2 cucharadas de azúcar moreno
50 cl de Ron negro
150 cl de soda o agua con gas
Hielo

*La proporción entre ron y soda es 1 parte de ron por 3 partes de soda.

Elaboración:

En un vaso ancho o copa de combinados, poner las 4 hojas de hierbabuena. Partir la media lima en 4 partes y añadir. Agregar el azúcar moreno y con el mazo de un mortero se va presionando para que los 3 ingredientes queden machacados y mezclados.

Picar el hielo. Para ello podemos hacerlo en Thermomix programando unos segundos a velocidad 5 hasta que quede a nuestro gusto o metiendo los hielos en un paño y golpeando con un martillo.

Llenar el vaso con hielo picado y agregar el ron y la soda. Remover bien y servir de inmediato.

12 pensamientos en “Mojito

  1. juana

    Hola guapa!!!, gracias por tu visita a mi blog y tus amables palabras!!
    ya te estoy siguiendo…me encantan los mojitos y te aseguro que la pinta que tiene el tuyo dice que está perfecto!!!:)
    es un placer conocerte y espero que nos sigamos viendo!…yo hasta que mis hijas vuelvan a la cole estoy poco producctiva blogueramente hablando, pero la semana que viene volvere a Tope!!!
    muchos cariños guapa!

    Responder

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