Según mi marido esta es una de las recetas que preparo que más le gusta, así que con ella quiero participar en el concurso de La Cocina de Angie, «Tu mejor receta».
Siempre que la preparo lo hago de la misma manera. No se, me gusta la combinación de sabores así que, ¿para qué cambiarla?.
Os dejo con ella y me decís que os parece.
Ingredientes:
Patatas
Huevos
Tomates
Cebolla
Atún
AOVE
Sal
Perejil
Elaboración:
Cocer en abundante agua las patatas y los huevos. Pelar y cortar a rodajas. Reservar
Cortar los tomates a rodajas finas y reservar.
Cortar la cebolla en juliana.
Para servir el plato se puede optar por mezclar en el plato las patatas, huevos, tomate, cebolla y el atún o podemos montar las diferentes capas en un aro de emplatar.
Aliñar la ensalada con AOVE, sal y un poco de perejil.
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Pues qué me va a parecer??? Que me encanta! Muchísimas gracias por tan rica aportación y un besito.
que rica y fresquita para el verano que viene.
besicos
me encantan, pero me encantan las ensaladas de patata. Con ellas siempre acertarás conmigo 😉
Besos, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com
Tiene una pinta excelente!!
Seguro que la combinación de sabores queda genial..y más en esta época.
Un besito
Como para que no le guste a tu marido, y a todo el mundo. Esto tiene que estar de muerte…
Besotes, guapa.
Tiene una pinta estupenda. Yo en el veranito las suelo hacer muy a menudo. Besos.
Pues a mi me parece deliciosa, así que te cojo una poquita!
besos
que sencilla y que delicia..para estos calores que vengamn
Rica tiene que estar si señora. A mi me encantan las ensalada con patata y con los demas ingredientes que has puesto… perfecta.
Bien fresquita cuanto apetece ahora.
Para comerla mejor todo revuelto, pero a la hora de presentarla con el aro de mplatar y a capas queda muy bonita.
Besos.
Me parece deliciosa y haces bien en no cambiarla, así está genial.
Besicos
Como empiezan a apetecer estos platos tan fresquitos¡¡¡De 10 esta ensalada maria Jose.besicos
Que rica, yo también he hecho una parecida, me encanta, me recuerda a mi niñez, que ya empieza a estar lejísimos. Los buñuelos me han gustado mucho y tomo nota del truqui.
Besitos guapa.