Tenía unos jamoncitos de pollo en el congelador y quería prepararlos para comer. Siempre que quiero preparar pollo tengo el mismo dilema… cómo lo preparo para que no sea siempre igual??? Buscando por internete di con esta receta de Eguski, forera de Mundorecetas, que me pareció perfecta para cambiar (además estaba vaga y no me apetecía mucho cocinar jeje). Es muy sencilla y está realmente rica.
Espero que os guste.
Ingredientes:
4 jamoncitos de pollo
2 patatas grandes
4 cucharadas de AOVE
Orégano
Tomillo
Romero
Ajo Molido
Curry
Jengibre
Perejil
Mezcla de pimientas
Sal
1 chorrito de salsa de soja
1 chorrito de vino blanco
Elaboración en Fussioncook:
Pelar las patatas y cortar a trozos grandes.
En un bol mezclar las especias con el AOVE.
Poner en una fuente honda los jamoncitos y las patatas y añadir el contenido del bol de especias. Mezclar bien y dejar marinar al menos media hora.
Encender nuestra Fussioncook y seleccionar menú manual, 10 minutos. Poner los 4 jamoncitos y dorar. Añadir las patatas con el marinado y rehogar un par de minutos. Añadir la salsa de soja y el vino blanco y dejar evaporar el alcohol. Cancelar menú.
Cerrar la olla y seleccionar menú guiso. Cuando termine el tiempo, dejar despresurizar sola.
Elaboración tradicional:
Pelar las patatas y cortar a trozos grandes.
En un bol mezclar las especias con el AOVE.
Poner en una fuente honda los jamoncitos y las patatas y añadir el contenido del bol de especias. Mezclar bien y dejar marinar al menos media hora.
Poner en una olla los 4 jamoncitos y dorar. Añadir las patatas con el marinado y rehogar un par de minutos. Añadir la salsa de soja y el vino blanco y dejar evaporar el alcohol. Cocinar durante una media hora a fuego medio dando vueltas cada ratito.
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pues con todas esas especias seguro q esta riquisimo
Qué buenísima pinta, esta también me la apunto que yo también me canso de comer el pollo siempre igual y mi marido desde que le puse el de la coca cola hija que no quiere otro el tío ja, ja.Besos.
Qué buenísima pinta, esta también me la apunto que yo también me canso de comer el pollo siempre igual y mi marido desde que le puse el de la coca cola hija que no quiere otro el tío ja, ja.Besos.
Qué buenísima pinta, esta también me la apunto que yo también me canso de comer el pollo siempre igual y mi marido desde que le puse el de la coca cola hija que no quiere otro el tío ja, ja.Besos.
aiins que rico
Siempre gusta variar de receta. Con tantas especias seguro que el pollo está muy gustoso, ideal para el tupper, jejeje.
Besos.
Una manera super sabrosa de hacer el pollo 😉
Un poco tarde, pero Felicidades por el tercer aniversario y que cumplas muchos más!!
Un besote
Me encantan los aderezos que lleva, sobre todo la soja. Tiene que estar bien rico.
Pues si que tiene pinta de estar muy rico.. y con mucho sabor!
Saludos.
Un pollo riquísimo, me guardo la recetilla que es bien sencilla.
Besitos.
Pd: siento no haber podido participar en tu concurso, tenía la receta y todo y se me pasó.
Excelentes jamoncitos , muy buenos, la presentación y la elaboración paso a paso explendida y me quedo como seguidora .Te invito a que conozcas mi cocina que tiene de todo un poco sobre todo cocina.
tremendita-tremendita.blogspot.com
Besitos
Todo lo que lleve especias me gusta! Un besito, Mª José, y suerte a todos los participantes! Lo tienes difícil…