Hace ya un mes que no os pongo nada dulce y creo que hoy ya toca jeje. Además hace días que no pongo ninguna recetuqui para thermomix así que toca también.
Esta receta la vi en el blog de mi querida Alicia, Recetario Canecositas. La preparé para la cena de nochevieja como un postre alternativo (iba a preparar Coulant por primera vez y no sabía si me saldría bien). Finalmente acabamos tan sumamente llenos que todavía tengo los coulant en el congelador pendientes de ser horneados jajaja. A todos nos gustó un montón esta mousse y la repetiré en más ocasiones ya que es muy rápida y se puede tomar nada más hacerla. No sale mucha cantidad pero es suficiente para 4 personas. Tiene una consistencia durita y muy agradable al paladar.
Espero que os guste.
Ingredientes:
250 g de leche condensada (puede ser menos)
100 g de zumo de limón (en la receta ponía 80 g pero amplié porque me gusta el sabor acidillo)
1/2 litro de nata
100 g de zumo de limón (en la receta ponía 80 g pero amplié porque me gusta el sabor acidillo)
1/2 litro de nata
Elaboración con Thermomix
Colocar la mariposa en el vaso y poner todos los ingredientes. Montar a velocidad 3 1/2 hasta que veamos que queda como nata montada (yo lo he tenido un minuto y 30 segundos, todo dependerá de la marca de la nata y de si los ingredientes están fríos o no).
Ayudándonos de una cucharita o manga pastelera, verter en minivasitos, copas o tarritos de yogur.
Servir al momento o reservarlo unas de horas en la nevera.
Adornar al gusto. En este caso puse unas perlitas doradas y plateadas.
Elaboración Tradicional
Poner todos los ingredientes en un bol. Con una batidora de varillas montar bien hasta que veamos que queda como nata montada (yo lo he tenido un minuto y 30 segundos, todo dependerá de la marca de la nata y de si los ingredientes están fríos o no).
Ayudándonos de una cucharita o manga pastelera, verter en minivasitos, copas o tarritos de yogur.
Servir al momento o reservarlo unas de horas en la nevera.
Adornar al gusto. En este caso puse unas perlitas doradas y plateadas.
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¡Que rica!. A mi me gusta pero a mi family no, asi que rara vez preparo postres de limon. A mi se me ha hecho la boca agüita.
Pues si que es exprés, si!!. Me gusta mucho para después de una buena comida. Me la llevo fresquita.
Pues si, para la noche vieja se ve qeu lo montaste muy bien. El sorbete tiene que estar buenísimo
Besos. Ana
Pues no se vé difícil y ese sabor de limón es muy tentador a la vez que digestivo.
Besos.
Una textura increible, me gustó y de sabor, debe de eatar rico rico, saludos
Me está llamando esta receta … a gritos!!! Tiene que estar mortal de necesidad, cae seguro 100%
Besos
a mi tambien me gusta con mas limon..me encanta el saborcito acido
HOLA GUAPA TU
DELICIOSO Y HECHO EN UN PLIS, PLAS,….ME TOMO BUENA NOTA CON TU PERMISO, SEGURO QUE QUEDASTE COMO LA REINA DE LA FIESTA, JE,JE
MIL PETONETS Y FELIZ AÑO, SUSANNA
Que rica y que fresquita,creo que gusta y apetece en cualquier momento por ejemplo ahora me tomaba yo una copita jejeje
Un besote desde el bazar
No se cuándo la haré, pero tengo que hacerla, porque se me hace la boca agua de imaginarla, con lo que me gusta el limón!!!
Ya he visto varias veces esta receta en MR (donde acabo de comentarte la hamburguesa de borraja).
Besos,
Mónica