Me encanta preparar este turrón porque es el que más le gusta a mi hermana. Recuerdo que cuando éramos pequeñas íbamos a por este y el de Suchard de cabeza jeje. Me trae muchísimos buenos recuerdos, la verdad. Espero que os guste.
Ingredientes:
250 g de chocolate blanco
40 g de manteca de cerdo
100 g de almendra tostada
Elaboración en Thermomix:
Echar en el vaso el chocolate troceado y triturar durante 15 segundos, a velocidad progresiva 5-7-10.
Con la espátula, bajar los restos que hayan quedado en las paredes hacia las cuchillas.
Añadir 40 g de de manteca de cerdo y programar 4 minutos a 50º en velocidad 2.
Agregar las almendras enteras y remover unos segundos a velocidad 2.
Verter en un molde y meter en el frigorífico hasta que se endurezca (si no se tiene un molde adecuado se puede utilizar un tetabrick cortado por la mitad a lo largo).
Elaboración Tradicional:
Poner en un bol el chocolate troceado y meter en el microondas en tandas de 20 segundos hasta que esté casi derretido (hay que tener cuidado porque se quema muy rápido).
Añadir la manteca de cerdo y remover bien hasta que se integre todo y se deshaga.
Agregar las almendras enteras y remover unos segundos.
Verter en un molde y meter en el frigorífico hasta que se endurezca (si no se tiene un molde adecuado se puede utilizar un tetabrick cortado por la mitad a lo largo).
Imprimir receta
Te han quedado bien bonitos -..-
Un besazo desde el continente en miniatura
Feliz 2011
te han quedado estupendos, besos
Por Dios¡¡¡¡¡¡¡¡¡que bueno y que pecao comerlo.besicos.
FELIZ AÑO ¡¡¡¡¡¡¡¡
que rico..y que bonito quedó
te ha quedado fenomenal con el transfer 😛
Feliz Año Nuevo, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com
Qué tableta tan bonita y el sabor es de imaginar que excelente.
Besos y Feliz Año.
Feliz 2011 amiga. Qué venga bien cargadito de todo lo que deseas.
Un besito
Yo, de pequeña y de mayor me lanzaría a por él, jejeje. ¡Qué pintaza!.
Muy feliz 2011, guapa.
Besotes.
A ver quién se niega a un trocito de esto!!!
Ya veo que te has empleado a fondo con los dulces navideños, qué hermosura!!!
Un besito
Se ve espectacular con el transfer.
Espero probarlo tambien jejeje
Besos Maria Jose. Te deseo que tu 2011 venga cargado de deseos cumplidos
Besicos
¿Te puedes creer que me he tenido que levantar y buscar turrón como loca?.
Lo pero…. La CAtadora se me ha comido todos los miniturrones que tenías así que me he tenido que conformar con un polvoron!.
¡Quiero turron de chocolate!!!.
Pochoncicos.
Peeeeero si dicen "comeme", y con esa decoración navideña!!!! requetebonitos y deliciosos…¡ casi, casi se pueden oler y saborear desde aquí!!!!
Feliz Nochevieja corazón, que los mejores deseos se cumplan para ti. Besicos
Elena