La receta original es con espinacas pero como no les acabo de coger el punto (me parecen muy fuertes) yo la he hecho con canónigos.
Ingredientes:
- Una bolsa de Canónigos.
- Champiñones crudos laminados.
- Virutas de parmesano
- Aceite
- Sal
- Crema Balsámica
Preparación:
Poner en un bol los canónigos. Sobre estos, los champiñones laminados bien limpios. Poner virutas de parmesano al gusto.
Aliñar con aceite de oliva, sal y crema balsámica de módena.
Está ensalada es tan fácil como deliciosa.
Espero que os guste
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hola ya tenia rato que no comentaba pero ahora me llamo la atencion ¿¿¿que son los canonigos???
bueno te mando saludos
Felicidades por la nueva imagen guapa. Besos.
Que chulo se ha quedado el blog, la receta está genial, me gustan todas las ensaladas.
Besos
Me alegro haber conocido tu blog.Te seguiré la pista.
Un saludo desde Malaga.
http://jayipen.blogspot.com/
Manuel