Ingredientes:
- 24 bizcochos de soletilla
- 200 gr de chocolate negro
- 200 gr de queso mascarpone
- 1 cucharadita de café soluble*
- 1 chorrito de licor*
- Coco rallado
*Los ingredientes marcados con * pueden quitarse sin ningún problema
Instrucciones:
Pulverizar en la thermomix los bizcochos a velocidad 5-9 progresivo.
Derretir el chocolate en el microondas. Añadir al bizcocho pulverizado el chocolate fundido, el queso mascarpone, el licor (ron, whiskie….) y el café. Mezclar a velocidad 3 hasta que quede una masa homogénea.
Meter en el frigorífico durante una hora la masa resultante para que sea más fácil de manejar. Hacer pequeñas bolitas con las manos y rebozarlas con coco rallado.
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He venido a robarte esta estupedna recetita… conforme hablamos en el foro ya las hice y las congele para los caprichitos de chocolate… lo que pasa es que en media hora ya he ido 6 veces a por caprichitos… te voy a matar… jajaja
hola guapa que ricas esas trufitas,si pasas por mi blog tienes una cosita un beso
Aunque se que andas de vacaciones me he pasado a ver en directo estas truficas que están causando furor… besicos
que trufas mas ricas ¡me pierde el chocolate!
Pero niña, donde sacaste esta cosa tan rica que se nos acumula en las caderas???????????
Aiiiiiiiiins que tentacion, bueno me las llevo para intentar hacerlas, a ver si no me da remordimiento despues….
Disfruta en Peñiscola
Besitos
Otra que ha caido en tus redes, ¡¡buenísimas!! muchísimas gracias por una receta tan facil y con buen resultado
Hola, este finde he hecho las trufas pero tuve que añadir más chocolate (300gr) porque no podía mezclar todo el bizcocho, yo usé los bizcochos de soletilla del mercadona que pesan 300gr,eran 24u, ¿cuanto pesan los que tu has usado
hoy he estado haciendo la receta de la thermomix, con tu permiso me la copio para la proxima vez..
Besitos
Hola, guapa. Soy «Sentida» de mundorecetas. Pensaba preparar estas deliciosas trufas, pero en vez de bizcohos de soletilla tengo de los que son estrechos y duritos. ¿Valen igual? En caso de que valgan ¿Pongo también 24?
Gracias por esta receta estupenda!!
Puedes usarlos perfectamente, también galletas. Ten en cuenta que los pulverizas.
En cuanto a la cantidad yo pondría menos, como unos 16 y si ves que no queda muy «masa» añades más.
Es cuestión de probar
Besicos guapa
Hola. Me gustaría hacer las trufas con Tortas de Alcazar ¿Sabrías cuántos gramos debería poner? Gracias.