Mermelada de manzana y canela

Estoy empezando a preparar una cestita para un regalo con productos caseros y esta mermelada es lo primero que meteré.

Ingredientes:

  • 750 gr de manzana
  • 400 gr de azúcar
  • 1 cucharada de canela (tamaño café)
  • 1/2 cucharada de gengibre fresco picado

Preparación:

Poner en Thermomix la manzana y trocear durante unos segundos a velocidad 4. Añadir el azucar y volver a poner unos segundos a velocidad 4. Añadir la canela y el gengibre y mezclar unos segundos a velocidad 3.

Poner a cocer durante 35 minutos a 100º velocidad 2. Meter en botes mientras esté caliente y cerrar con fuerza.

Este es el resultado (ya perdonaréis que estén boca abajo pero están reposando así para hacer una especie de vacío y que aguanten más).

Si queréis descargaros las etiquetas, yo las he bajado de aquí http://adelirose.free.fr/download/liste.php

10 comentarios en “Mermelada de manzana y canela

  1. María Lunarillos

    Muchas gracias por el enlace de las pegatinas de las mermeladas. ¡Me viene genial! Sigo echando un vistazo a tu blog. No lo conocía. Aparece tan pequeñito en el foro que pasa desapercibido. Me alegro de haberlo encontrado. Ya te tengo entre mis favoritos.

    Un beso.

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  2. MARISA

    Mª José, esa mermelada tiene que estar de «vicio», como todo lo demás que tienes en el blog. Felicidades y cuando puedas te pasas por el mío a recoger un regalito. Muchos besos. Marisa

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  3. C.A.U.

    Jejeje, si la montaña no va a mahoma… Lo mismo podías organizar también un concurso y poner de premio alguno de tus apetitosos productos.

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  4. claudiamx

    hola
    no conocia tu blog,paseando lo encontre y me ha parecido muy bueno, esa mermelada se ve buenisima, yo acabo de hacer una de piña y no me salio tan mal, te voy a poner en mis links para tener tu blog a la mano y visitarte mas seguido…
    saludos desde mexico

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  5. Maetiare

    po diosssss , se me han revolucionado las glándulas salivares con ésta rica mermelada de manzana…. con lo que a mi me gustan las manzanas en todas sus facetas culinarias.

    tu blog tiene un peligro que pa qué

    besos
    maetiare

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  6. Rosa Ardá

    Me ha encantado lo de las etiquetas, me las llevo a mi blog, y por cierto que me ha gustado ver tu blog. Estás invitada a pasarte por mi cocina cuando quieras. Un saludo
    Rosa

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