Tarta 3 Chocolates

Hoy quiero mostraros una de mis primeras creaciones culinarias con Thermomix. Es la famosísima tarta 3 chocolates.
.

Ingredientes:

BASE:

  • 250g. galletas
  • 80g. de mantequilla (yo le pongo 100 por lo menos)

Tarta:

  • 200g. chocolate puro
  • 200g. » con leche y almendras
  • 200g. » blanco.
  • 3 sobres cuajada Royal
  • 750g. nata
  • 750g. leche entera.
  • 150g. azúcar.

Instrucciones:

Poner en el vaso las galletas y triturarlas a velocidad 5-7-10 progresivo. Añadir la mantequilla y programar 3 min. 90º veloc. 2. Poner la masa obtenida en un molde delmoldable a la nevera y reservar.

Poner el chocolate puro en el vaso y triturar a velocidad 5-7-10 progresivo. Añadir un sobre de cuajada, 50g de azúcar, 250g. de nata y 250g de leche, programar 8 min. 100º veloc. 3. Verter la mezcla en el molde, encima de la masa de galleta, y volver a meter en la nevera.

Repetir la operación con los otros dos chocolates, cada uno por separado, con las mismas proporciones que el chocolate puro. Preparar primero el chocolate con almendras y por último el blanco. Dejar enfriar en la nevera cada vez que pongamos una nueva capa de los 3 chocolates.

Adornar con virutas de chocolate, bombones…

6 comentarios en “Tarta 3 Chocolates

  1. Pedrito Grillo

    Dioooooooooooooooos, que bueno tiene que estar eso! Tu blog deberían ponerlo como contenido para adultos porque es pecadooooo!! xD

    Saludos desde el C.A.U.

    Responder

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.