Suspiros de Amante, una especialidad turolense

Hoy he querido preparar algo para llevar a casa de mi madre como postre. Gracias a Xocolata, del foro de mundorecetas, por facilitarme esta receta tan rica y tan parecida a la original.

Ingredientes

• 100 gr. de mantequilla sin sal

• 2 huevos

• 50 gr. de azúcar

• 8 porciones de quesitos (tipo El Caserío)

• moldes de masa quebrada u hojaldre (tartaletas)

• 50 gr. de azúcar glass.

Poner en la thermomix la mantequilla, los quesitos, el azúcar y los huevos durante 5 minutos, vel. 3, 90º, tiene que quedar como una cremita, si hace falta al final subir la velocidad para que se mezcle todo bien. Ponerlo en las tartaletas Hornear al grill 10 minutos. Espolvorear con el azúcar glass por encima cuando estén frias.

Espero que os gusten tanto como a mi.

4 comentarios en “Suspiros de Amante, una especialidad turolense

  1. nerea

    Hola!

    Pues teniendo en cuenta que no se cocinar (exacto… en eso no he cambiado) me da que vas a ser mi Arguiñana particular… Y encima el chavalin este (Sergio) tampoco sabe cocinar asi que a marujear tu espacio.

    Besicos guapa!

    Responder
  2. Margot

    Hola guapa!!
    Me han encantado tus suspiros de amante…Geniales.
    Ahora lo del » TUPERWARE » lo llevo fatal.
    Yo no puedo , meter la comida ahí dentro es un sacrilegio, pero eso es lo que hacía desde la semana pasada mi pareja.
    Pero la fortuna me sonrie, el lunes ha empezado a trabajar a 5 minutos de casa y ya no tienen que utilizar esa …CULTURA DEL TUPER, JAJAJAAJAJA.
    Entiendo a los que lo tengan que usar( lo entiendo?) no, no puedooooooooooooooooooo!!!
    Besos preciosa.
    Margot

    Responder

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